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ico 带皮小黄牛米线遍地开花【周未话题】

悠远的驼铃 发表于:2012-07-28 22:44 楼主 [回复] Top
悠远的驼铃 用户等级用户等级 积分:10517 金币:684 人气:372 给Ta留言
灌水狂人 社区元老 爱心天使 管理团队
我第一次吃带皮小黄牛是前天,但我查了一下,这带皮小黄牛有个旧“团山”带皮小黄牛米线,还有一个叫唐会小黄牛带皮牛肉米线 。
我吃的是唐会小黄牛带皮牛肉米线 ,味道还行,个旧“团山”带皮小黄牛米线我就没吃过,找机会吃一下。
为什么说这个话题?
看到了商机,因为今天回家在拓东路上又看到一家唐会的开张。装修风格是一至的。估计是加盟的吧。

带皮小黄牛米线做法像过桥米线,但比过桥米线简单。

首先,牛肉和汤是早先弄在碗里了,剩下的只是给你一碗米线,再接着自己去放配料(配料是开放式的不像过桥米线一人一份,省去了很多装盘的人工工时),这基本上达到了和洋快餐一样的水准,快。

并且价格也给力,有8块,10块,15,20.

加米线一碗都要2元。

做这个比去开那些馆子简单多了,只用管好牛肉汤,牛肉的质量就好。再加上几个得力的员工,再加上这一头的带皮小黄牛的火热风潮。肯定成功,但成功多久就是未知数了。

不过钱嘛,赚好开头,之后可以改作其它。毕竟这样的店多了,新鲜度也就过了。

上面都是我个人对唐会的看法,如果再加上那些个旧“团山”带皮小黄牛米线、鸿和园团山国莲带皮小黄牛米线等等,你就可知,这带皮小黄牛的火热风潮有多强劲了。

瞎说了这么多,你有实力的话也搞个带皮小黄牛米线的店玩玩,兴趣在这混战中就成功了!

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昆明美食专家 发表于:2012-07-29 23:50 沙发 [回复] Top
昆明美食专家 用户等级 积分:6845 金币:54 人气:27 给Ta留言
技术精英
没想到一米线整出那么多馆子。尴尬

沙发。
我爱美食,更爱吃美食的MM。
[匿名] 发表于:2012-09-13 22:38 板凳 [回复] Top
[匿名] 用户等级 积分:1 金币:5 人气:6 给Ta留言
楼主好眼力,现在做带皮牛肉米线应该还有空间。
[匿名] 发表于:2012-09-26 13:47 4楼 [回复] Top
[匿名] 用户等级 积分:1 金币:5 人气:6 给Ta留言
呵呵,第一次听说,也想品偿下。
[匿名] 发表于:2012-10-02 14:54 5楼 [回复] Top
[匿名] 用户等级 积分:1 金币:5 人气:6 给Ta留言
现在昆明开了10几家了
[匿名] 发表于:2012-10-20 12:33 6楼 [回复] Top
[匿名] 用户等级 积分:1 金币:5 人气:6 给Ta留言
唐会的就是垃圾食品
清茶煮酒 发表于:2012-10-22 12:02 编辑于:10-22 12:03 7楼 [回复] Top
清茶煮酒 用户等级用户等级 积分:5682 金币:2 人气:1 给Ta留言
带皮小黄牛老板怕是要感谢站长啦,品牌推广成这样。
栗子 发表于:2012-11-17 16:32 8楼 [回复] Top
栗子 用户等级用户等级 积分:3071 金币:168 人气:29 给Ta留言
灌水狂人
那我去吃过了,还不错
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