鸡蛋米浆粑粑，营养又好吃。
鸡蛋含蛋白质13.3％，脂肪51.46％，及人体不可缺少的碳、氢、氧、氮、硫、磷、铁等元素。
米浆是用粳米磨制而成，它含硫胺素17％，核黄素50％，尼克酸21％。
原料：米粉100克，水100克，鸡蛋1个，酵母5克，糖适量，油少许。 具体步骤：
1.米粉和酵母加水调匀，这个工作头天晚上就做好。
2.第二天做的时候加鸡蛋和糖调匀。
3.放进抹油预热的电饭锅，按下煮饭键，一般两三分钟后就会跳起，焖五分钟左右。
4.翻面再按下煮饭键，跳起后再焖五分钟。
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